ジンギスカン

人生の半分以上を神奈川県で暮らしてはいるが道産子としてはジンギスカンは外せない。以前何度かフライパンで焼いて食べた事があるが肉から出た油が肉に絡み合って味が今一。やはりジンギスカンはジンギスカン鍋で焼いてこそであり、ジンギスカン鍋の安いor小さいので良いから欲しいなぁと思っていた。
今日行った西友の食品売り場に北海道産ジンギスカン冷凍パックが並んでいて、その横にジンギスカン鍋が売られていた…が、これジンギスカン鍋？
本物のジンギスカン鍋と比べると随分簡略化されてしまって、タイヤのホイールカバーに見えん事も無いという微妙な品。値段が１７７円とえらく安いのだがアルミの合金？の肉厚がそれなりにあって、使い捨てではない模様。
少し考えた結果、冷凍パックとこの鍋を購入。
明日の晩にジンギスカンやりませう。